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918蛋餅飯
918蛋餅飯/無名蛋餅飯
總店成立於2001年
2019年成立青年店
店名"
918
"來自台語的"呷齁霸"取名而來。
從原本在路邊攤販售,因深受大家喜愛與支持,慢慢到如今的店面,餐點美味、分量多
、
富有飽足感,曾有電視台慕名而來採訪,希望大家能夠知道更多的美味餐點。
學生族群食量較大,常常點了蛋餅會再搭個飯糰,老闆為了讓大家吃飽,故蛋餅飯就此誕生!
蛋餅皮使用古早味獨家粉漿,以小火慢煎的方式,煎至表皮金黃,搭配糯米飯、酸菜、蘿蔔等配料,餅皮的嚼勁口感及糯米的香Q,整體富有飽足感,另搭配新鮮食材、醬汁,呈現多層次口感,深受眾人喜愛!
店面環境
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